ALBA de Memoria Aromática Lab: La Luz Silvestre del Sotobosque Chileno.
Si caminas por la ladera de una montaña en la zona central de Chile a última hora de la tarde, es muy probable que alguien te sugiera romper una hoja entre los dedos. El gesto es simple, casi rutinario, pero el resultado rompe de inmediato el esquema mental del paseante. A más de mil metros de altitud, bajo un sol que tuesta las piedras, la vegetación no huele a polvo ni a hierba seca. Huele a una pulpa vegetal densa, tibia y resinosa que se niega a evaporarse. Es la firma del bosque esclerófilo: una naturaleza dura, acostumbrada a la sed, que protege su humedad como si fuera un tesoro interior. De esa comprobación táctil y cotidiana nace Alba , una creación que prefiere la crudeza del paisaje real antes que la postal idealizada de un jardín de flores. Dentro de la colección SALVE , la nómina de nombres no nace de un ejercicio de marketing ni de una abstracción romántica, sino de una geografía sentimental del territorio chileno. Cada botella rinde culto a especies nativas que han ...