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Nari Vimala de SIAM1928: Cuando un Postre Tailandés se Convierte en Perfume

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  La perfumería artística lleva años demostrando que cualquier recuerdo puede transformarse en un aroma. Un paisaje, una ciudad, una novela o un viaje. Pero pocas veces una creación consigue convertir un postre tradicional en una experiencia olfativa cargada de identidad cultural. Eso es precisamente lo que propone Nari Vimala , una de las creaciones más singulares de SIAM1928 . Su inspiración nace del Kluay Buat Chi , un postre muy querido en Tailandia elaborado con plátano cocido lentamente en leche de coco aromatizada con hojas de pandan. Un plato sencillo que forma parte de la memoria de muchas familias y que aquí deja de ser únicamente un sabor para convertirse en un perfume lleno de delicadeza. Sin embargo, Nari Vimala habla de mucho más que gastronomía. Habla de una forma de entender la feminidad, de la independencia y de la belleza cotidiana. SIAM1928: casi un siglo preservando el aroma de Tailandia La historia de SIAM1928 comienza mucho antes de convertirse en una cas...