Quintaesencia de Perfumes

 El Loto Azul es una planta originaria del Nilo, en la época de los antiguos egipcios fue una planta muy venerada, ya que se abre con la luz del sol y se cierra y se sumerge en el agua con la oscuridad, esto a la gente les recordaba el ciclo diario, protagonizado por el Dios Ra ( Dios del Sol ) el cual trae el amanecer y el anochecer. El Loto Azul y la flor de papiro fueron representadas en los templos y tumbas de todo Egipto, por su transcendental significado religioso. El Dios del Nenúfar Azul y señor de los perfumes era Nefertum , un Dios vinculado al Sol, el embellecimiento y la curación. Era representado como un niño que nace de una flor de loto azul, y como tal aparece en los textos de las pirámides y en el libro de los muertos, " la flor de loto que esta en la nariz de Ra " Dios Nefertum En medicina natural se usaba para calmar la ansiedad y el insomnio, y también era utilizada como afrodisiaco, e incluso como droga recreacional mezclando su extracto con vino, existen

Hace tan solo unos días  el restaurante español El Celler de Can Roca , ubicado en Gerona, era proclamado el mejor restaurante del mundo, en un acto celebrado en la imponente sala Guildhall de Londres, en la gala de los " The World´s 50 Best Restaurants " La lista la elabora la prestigiosa revista británica " Restaurant " a partir de la opinión de mas de 900 críticos  chef, restauradores y gastrónomos de todo el mundo, que emiten hasta siete votos cada uno, tres de los cuales, como mínimo, deben ir a parar a restaurantes de una región diferente a la suya. El Celler de Can Roca , esta regentado por tres hermanos , Josep, Joan y Jordi Roca , que abrieron el negocio en 1986 en un barrio a las afueras de Gerona, cerca del antiguo bar-restaurante de sus padres. Su madre, el alma mater, sigue siendo la encargada de preparar la comida a las mas de 60 personas que forman la plantilla de El Celler. Desde el 2009 el restaurante posee tres estre